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孩童及寶寶可以食用蜂蜜嗎?蜂蜜對孩童有益處嗎?

蜂蜜, 又稱為蜜糖, 是大自然給予人們的禮物。蜂蜜是一種天然甜味劑,為兩種單醣類的葡萄糖和果糖所構成,可以被人體直接吸收。成分除了葡萄糖和果糖之外,蜂蜜還富含礦物質, 氨基酸, 及維生素。研究顯示, 蜂蜜具有很大的營養價值, 對於我們的健康很有幫助。

對於家長們來說, 我們關心孩子是否適合食蜂蜜,蜂蜜對孩子的健康是否有益。此外, 我們還擔心無意中購買了由玉米糖漿所製成的假蜂蜜。

小孩可以吃蜂蜜嗎?

雖然蜂蜜可以為我們帶來那麼多益處, 但是你知道其實一歲以下的寶寶不適合食用蜂蜜嗎?

1周歲內的寶寶不要喝蜂蜜。因為蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中容易被微生物污染,比如說受到肉毒桿菌的污染。而嬰幼兒腸道系統尚未發育健全,抵抗力較低,細菌對周歲內的寶寶來說是很大的威脅。嬰幼兒食入肉毒桿菌後,則會在腸道中繁殖,並產生毒素,而其肝臟的解毒功能又差,容易引起肉毒桿菌性食物中毒。除此以外,1歲內寶寶還容易對蜂蜜過敏,所以小寶寶應該不吃蜂蜜。

適量的蜂蜜有助於幫助腸道蠕動,因此小孩只要過了一歲,家長如果想要讓孩子喝點蜂蜜水其實無礙,只要記得控制食用量,提防孩子攝取過量糖份,再者避免養成孩子對糖的依賴性,只會更難適應淡而無味的白開水。往下了解更多蜂蜜對小孩的影響。

我們會在這篇文章中提供一些貼士, 這會讓您更好的決定是否讓您的小朋友食用蜂蜜。

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蜂蜜對孩童有好處嗎?

  1. 蜂蜜是天然且健康的甜味劑及能量助推器
  2. 蜂蜜能有效緩解喉嚨痛及感冒症狀
  3. 蜂蜜能舒緩咳嗽
  4. 有助於傷口癒合
  5. 蜂蜜幫助消化

1- 蜂蜜是天然且健康的甜味劑及能量助推器

身為家長, 您知道您的孩子對於甜食情有獨鍾,當然您也知道過多的糖分會導致情緒及能量的波動。在之前提過,蜂蜜可以有效且健康的取代通過加工提取的白糖。

蜂蜜不單只是甜味劑, 它還富有蜂蜜還富含礦物質, 氨基酸, 及維生素。在為食物添加風味的同時, 還能為身體提供所需要的養分。

一茶匙的蜂蜜含有大約64的卡路里, 並提供17克的碳水化合物, 這能讓您的孩子精力充沛一整天。

蜂蜜含有許多健康營養素,含有11毫克鉀(potassium),1毫克鈣(calcium),1毫克磷(phosphorus)和礦物質鐵(minerals iron),鋅(zinc),錳(manganese),氟(fluoride) ,硒(selenium)。根據美國農業部營養素報告,蜂蜜還提供1毫克維生素C和B(vitamin C & B),泛酸(pantothenic acid),菸酸(niacin)和維生素B6(vitamin B6)。

2- 蜂蜜能有效緩解喉嚨痛及感冒症狀

蜂蜜是天然的感冒舒緩劑, 在緩解喉嚨痛也有很顯著的功效。

配方
  • 1茶匙蜂蜜
  • ¼ 匙肉桂粉
  • 將蜂蜜及肉桂粉攪拌於溫開水中

讓您的孩子服用,一天兩次,知道感冒症狀消失。使用時間點建議在上床之前,這對孩子的睡眠品質有著顯著的作用。

3- 蜂蜜能舒緩咳嗽

感冒咳嗽、支氣管炎咳喘是最常見的病症。一項研究顯示, 比起咳嗽藥, 蜂蜜能更好的解決咳嗽問題及提升睡眠品質。因為蜂蜜即能潤燥, 又能化痰,您可能更願意讓您的孩子食用蜂蜜。

只需要把蜂蜜泡於溫開水中即可, 或者您可以根據(2)的配方沖泡。

4- 有助於傷口癒合

研究已經證實,純正的蜂蜜可以加快傷口癒合。如果您的孩子不小心受傷了,您可以在先清洗他的傷口,再敷一層蜂蜜。但是,如果您不確定您的蜂蜜的品質,請不要這麼做。

如果您的孩子的傷口很嚴重, 請盡可能的到您附近的診所或聯繫您的醫生。

5- 蜂蜜幫助消化

蜂蜜能有效的消除餐後的積食,適量的蜂蜜能促使胃酸正常分泌,增強腸蠕動,從而幫助消化。

您可以準備一份紅茶與蜂蜜攪拌一起食用。如果要讓您的孩子使用的話,你可以將紅茶換成溫開水。

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小孩子一天可以食用多少蜂蜜?

糖分的攝取不應該超過膳食能量的10%。這是按照健康促進委員會年齡組所推薦的日常限糖量。在健康的前提下, 我們將以蜂蜜取代白糖。

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蜂蜜 honey-n-honeycomb

食用蜂蜜的小貼士

蜂蜜獨特的風味收到普遍大眾的喜愛。您可以將蜂蜜加入曲奇餅乾, 糕點或菜餚中以取代平常所使用的白糖,也能為食物帶來不同的風味。

記得將蜂蜜儲存於密封的容器內, 儲放在陰涼通風處。以確保蜂蜜不變質, 保留蜂蜜中的微量元素。

蜂蜜忌用開水沖調或高溫煮沸。因為它含有果糖、葡萄糖、維生素、微量元素、有機酸、核酸、多種氨基酸及幫助人體消化吸收、促進物質代謝的成分——酶。而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C,這樣一來,就與糖水無異,保健作用大打折扣。

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花粉过敏 pollen allergy

關於蜂蜜或花粉過敏

在您決定讓您的孩子食用蜂蜜之前, 請確保您的孩子不會對蜂蜜或花粉過敏。留意任何不適或腹瀉肚痛等症狀。

建議您可以攜帶您的孩子帶附近的診所或聯繫您的醫生確保孩子不會對蜂蜜過敏。

蜂蜜給成人和孩童帶來的益處

蜂蜜所帶給孩童的好處一樣適用於成人身上!成人所需要的營養成分及含量一樣可以從蜂蜜中獲取。當我們患有咳嗽,傷風,感冒,喉嚨痛時, 我們也可以通過食用蜂蜜來緩解這一些疾病所帶來的不適。

蜂蜜可以直接食用,或者沖泡於飲料中,或用於烹調。不僅如此, 蜂蜜也是取代白糖的不二選擇, 讓您擁有更好及更健康的選擇。雖然蜂蜜中的微量元素能給我們身體帶來很多益處,但是請記得適量的食用。

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最後的最後, 蜂蜜到底適合孩童食用嗎?

只要適量的使用,不超過每日糖分的建議攝取量,蜂蜜對孩子及成人有很多的好處。留意任何不適或腹瀉肚痛等症狀,在決定食用蜂蜜前,攜帶您的孩子帶附近的診所或聯繫您的醫生確保孩子不會對蜂蜜過敏。

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